返回栏目
首页西藏考试中心 • 正文

备考期间高级营养师支招 这样补才科学

发布时间:  浏览: 次  作者:益西次珍

高强度的学习和高度紧张的精神状态,会让人的体力消耗得 别快。很多家长都知道,这段时间需要给孩子们“补”,但如何补?绝不是大鱼大肉乱补。高级公共营养师、营养配餐导师褚立群表示,近期,考生的饮食一定要做到合理搭配营养。

备考期间 切勿给孩子盲目进补

“一到备考期间,家长们 急了,想着孩子压力那么大,自己却帮不上忙。很多家长都会给孩子补身体,其实这个补有很大的学问。”褚立群说道。

褚立群介绍,这段时间最忌讳的便是给孩子进行“大补”。“很多家长都会给孩子买各 各样的补品,比如健脑的、提神的等等。其实,很多小孩在成长过程中并没有吃过补品,如果在备考期间,突然进补,往往适得其反,甚至孩子还容易出现内分泌失调、生物钟紊乱等现象。”

同时,各位家长还需要注意,随着压力的增加,很多孩子容易出现疲劳的情况,大部分家长、学生会选择喝浓茶、咖啡提神。“浓茶和咖啡会让神经在短时间内处于兴奋状态。然而,当兴奋劲儿过了后,整个人会显得更疲倦。所以,这样的方法是不可取的。适当的休息会让大脑更清醒。”

暴饮暴食或许是很多孩子缓解压力的一 方式,而家长们为了给孩子补充营养,可能会做各 营养丰富的饭菜给孩子吃。其实,暴饮暴食对孩子的健康来说是一 负担。“在饮食方面, 遵循平常的饮食规律。食量突然加大,不仅会打破饮食平衡,而且更容易使人犯困,吃饭 的状态是八分饱。”

褚立群介绍,食物的消化过程是一个耗氧的过程。吃得越多,食物的消化需要的氧气 会更多,同时,大脑的运作也需要足够的氧气。吃得太饱会造成大脑供氧不足,容易使人疲倦,其记忆力、学习力也会随着之下降。

营养师支招 合理搭配营养

那么,孩子备考期间吃怎样的饮食最合理呢?褚立群表示,饮食要忌油腻,以清淡为主,注意营养搭配。

“睡前喝多喝牛奶、蔬菜汁、水果汁等饮品,蔬菜水果中含有丰富的维生素等微量元素,对缓解身体疲劳、视力疲劳都有好处。比如,香蕉富含维生素C,有助于食物消化,缓解便秘等;胡萝卜富含维生素A,可以缓解视力疲劳;豆制品富含维生素B,可以缓解身体疲劳;而芹菜、苦瓜这类粗纤维食物,有促进消化,舒缓心情等作用。”褚立群说道。

关于早中晚、宵夜具体如何吃?褚立群介绍,早餐要吃的营养、午餐要吃的清淡、晚餐 吃一些易消化助睡眠的食物。“早餐推荐喝牛奶、蔬菜汁、果汁等饮品,像肉这类高脂肪类食物可以适量吃,这对提高学生记忆力有很大的好处。比如,家长可以准备一些蔬菜粥、鸡蛋等等作为早餐。早餐不能再吃油条了,油条中含有明矾会抑制大脑兴奋。午餐摄入的食物不要太过油腻,中午可以准备一些肉类、豆制品等食物,让孩子下午精力满满。晚餐要吃的清淡,馒头、稀饭最合适不过了,既容易消化又有助于睡眠。到了晚上,有的孩子会饿,夜宵准备牛奶、小米粥 行,会起到安眠的作用。”

责任编辑:何宝霞

相关文章Related

藏网最新新闻News

西藏本地新闻Local

藏网新闻排行Rank

返回栏目>>

首页|  交通  |  藏医  |  民生  |  非遗  |  科技  |  娱乐  |  生活  |  法治  |  那曲新闻  |  林芝新闻  |  阿里新闻  |  昌都新闻  |  山南新闻  |  日喀则  |  国内  |  国际|   图片  |  帮助

藏网 ©版权所有 XML地图 网站地图

Copyright © 2012-2018 西藏新闻网www.TibetRadio.cn

藏网既中国西藏新闻网发布与西藏相关的新闻以及最新趣事,西藏旅游新闻,西藏风俗人情及藏人文化,做世界了解西藏的桥梁。